Mẹo hay tăng cân bằng súp thịt - khoai tây

Thịt khoai tây rất đầy đủ hương vị và rất nhiều thành phần ngon. Như với bất kỳ thực phẩm nào, nếu bạn ăn quá nhiều súp và vượt mức lượng calo mà bạn đề nghị trong ngày, bạn có thể tăng cân.

Bên cạnh đó, súp thịt - khoai tây có lượng calo cao hơn những loại khác, nó sẽ giúp bạn tăng cân hiệu quả.

Súp khoai tây

Thành phần:

     - Thịt lợn 0,4 kg

     - 1 muỗng canh bơ

     - 1 củ hành bóc vỏ

     - 2 tép tỏi

     - 3 khoai tây

     - 1 muỗng cà phê muối

     - 1 muỗng cà-phê hạt tiêu

     - 2 muỗng cà phê mùi tây

     - 2 muỗng cà phê bột

     - 4 chén sữa

Cách nấu:

  Bước 1:

     Bắt đầu bằng cách chặt hành

 Bước 2:

     Mù tạt.

 Bước 3:

     Rửa khoai tây.

Bước 4:

     Cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ.

Bước 5:

      Cho thịt vào chảo nóng và chiên cho đến khi thịt không còn màu hồng.

      Trong khi đó, làm tan bơ trong một chảo khác. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mềm.

Bước 6:

      Thêm tỏi, khoai tây, muối, tiêu và rau mùi tây vào hỗn hợp bơ và hành, sau đó khuấy trong 3 phút.

Bước 7:

     Thêm bột và nấu trong 2 phút. Sau đó đặt thịt vào hỗn hợp.

Bước 8:

      Đổ sữa vào chảo chậm. Đun sôi cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 15 phút.

Ghi chú:

  - Nếu bạn không thích sữa, bạn có thể thay thế nó bằng nước dùng gà.

  - Bạn có thể thêm các gia vị khác nhau vào trong súp. Nếu bạn thích một món canh cay, hãy thử thêm một vài ớt đỏ.

Chất dinh dưỡng:

  - Thịt heo: có tác dụng tốt đối với bệnh tim và đái đường týp 2, thịt lợn cũng giàu selen và thiamine (vitamin B1). Với hàm lượng protein cao, hỗ trợ thịt lợn để tăng trọng lượng một cách hiệu quả. Hầu hết các protein đều tập trung vào thịt nạc. Ngoài ra, thịt nạc cũng chứa rất nhiều hemoglobin, nó có hiệu quả chống lại thiếu máu.